从6月1日起，北京全市进入汛期。这一时期强降雨频繁，气温高且空气湿度大，容易导致水和食品受到细菌或霉菌污染，增加肠道疾病的风险。

北京市疾控中心提醒市民选择安全可靠的饮用水源，建议优先饮用烧开后的市政供水或瓶装水，避免直接饮用未经处理的河水、井水或山溪水。若发现家中自来水出现浑浊、异味或异色等异常情况，应立即停止饮用并向相关部门报告。

食品安全方面也需注意，不要用雨水或被雨水污染的水源清洗蔬果及餐具，不食用被浸泡过的粮食、肉禽、果蔬和其他食品。保持食品加工设备、设施和用具清洁，必要时进行消毒。

养成良好的个人卫生习惯也很重要，如饭前便后使用肥皂或洗手液，在流动水下充分洗手；皮肤接触雨水或污水后应及时清洗干净，以减少皮肤疾病的发生几率。

此外，居民应当密切关注水质动态，特别是在连续降雨或暴雨之后，留意水务部门和媒体发布的水质信息。如果所在地区供水受到影响，应立即停止饮用并采取替代饮水措施。

如果出现腹泻、呕吐、发热等症状，应及时就医，并向医生说明自己的饮水情况，以便得到准确诊断和治疗。