北京市正值汛期，强降雨频繁、气温高、湿度大，饮水和食品容易受到细菌或霉菌污染，增加了肠道疾病的风险。市疾控中心提醒市民选择安全可靠的饮用水源并及时关注水质动态，如发现自来水出现异常应立即停止饮用并向相关部门反映。

优先饮用烧开后的市政供水或瓶装水，避免直接饮用未经处理的河水、井水、山溪水等。如果家中自来水出现浑浊、异味、异色等异常情况，应立即停止饮用，并向相关部门报告。

不要用雨水或被雨水污染的水清洗蔬果及餐具，不食用浸泡后的粮食、肉禽、果蔬和其他食品。保持食品加工设备、设施和用具清洁，必要时进行消毒。饭前便后用肥皂或洗手液在流动水下充分洗手；皮肤接触雨水或污水后应及时用清水清洗干净，以防引发皮肤疾病。

在连续降雨或暴雨的高风险区域，市民应留意当地水务部门和媒体发布的水质公告。若所在区域供水受影响，应立即停止饮用，并采取替代饮水措施。

若出现腹泻、呕吐、发热等不适症状，应及时就医。如果怀疑症状是饮用或接触不洁水导致的，要主动告知医生饮水情况，以便准确诊断治疗。