在生猪市场，猪价重心下移后，标猪报价跌破14元/公斤，养殖端抵触降价情绪增强。由于夏季天气炎热，肥猪需求不足，养殖端中大猪出栏意愿较高，导致肥猪存栏减少，市场挺价心态转强。年初仔猪腹泻增多，市场预期8-9月份出栏减少，看涨后市信心增强。养殖端缩量挺价，国内猪价逆势上涨，7月初标猪报价回升至15.4元/公斤，广东报价涨至17.5元/公斤。

然而，标猪价格走高，猪肉价格跟涨存在难度，主流屠企因毛白价差不足及猪肉走货不畅，对高价猪源承接转弱。集团猪企恢复出栏计划，散户和头部猪企逢高变现，供应水平改善，猪价承压下跌，国内标猪报价回落至14.96元/公斤，猪价下降近2.9%。

基于去年5-11月母猪存栏增加，理论上2025年三季度适重猪源供应充足。但国内生猪养殖行业逐步向规模化和集团化发展，集团猪企出栏节奏对猪价变化有显著影响。进入7月份，数据表明，本月集团猪企受6月出栏超量3%，本月出栏计划减少1.7%至约1300.5万头，规模猪企出栏压力减轻。市场对中大猪前景看涨，特别是“金九银十”月份消费进入旺季，养殖端看涨后市，本月市场压栏增重积极性增强，出栏节奏有所减慢。

受养殖端惜售挺价、看涨后市信心较强的影响，部分头部猪企有拉涨卖猪的情绪，此番猪价进一步下降缺乏支撑，短期内猪价或将波动上涨。据数据了解，7月9日，国内南北地区猪价以震荡偏强为主，外三元标猪报价回升至14.97元/公斤，呈现止跌上涨的走势。

在国内消费市场，目前猪肉购销仍处于季节性淡季。小暑节气到来，“上蒸下煮”的天气下，终端市场白条购销萎靡不振，鲜品猪肉销量不佳。居民替代消费普遍，尤其是鸡蛋价格跌至2.7元/斤，时令蔬菜和瓜果上市增多，居民饮食较为清淡，肉类需求不佳。此外，近期大中小学生放假，食堂集中采购猪肉减少，城市刚需偏弱，多地批发市场白条购销冷清，下游商贩以减量为主，主流屠企订单不足，开工率徘徊在24.7%左右的低位。

受供需变化影响，短期内养殖端看涨情绪推动缩量挺价，部分二育零星入场，猪价走势可能偏强。但由于猪肉购销冷清，猪价上涨空间有限，后市需关注集团猪企出栏节奏的变化。