近日，荔枝价格大幅下降。南环桥市场的监测数据显示，当前市场荔枝日均到货量达到40吨，妃子笑批发价格在每斤5到5.5元之间，白糖罂批发价格则在每斤5.5到6.5元之间。与5月上市初期相比，这两种主力品种的价格暴跌了约70%。

一位经营多年荔枝生意的批发商表示，由于价格下跌，日销量从100余箱跃升至300多箱。往年此时妃子笑批发价通常在每斤十几元，如今已降至5元多，有些品质稍差的甚至更低。

专家分析，今年荔枝价格下降的原因是产量增加和物流成本降低。我国主要荔枝产区风调雨顺，迎来大丰收。特别是海南、广东等地，挂果率远超预期，产量激增，市场供应量大幅增长。去年冬季低温少雨，广东荔枝成花率超过80%，桂味、糯米糍等优质品种挂果率创历史新高。预计全国荔枝总产量将达212万吨以上，同比增长37.5%。丰产导致价格走低，许多消费者实现了“荔枝自由”。

运输方式的变化也影响了价格。海南荔枝上市初期依靠空运，而现在集中成熟期改为陆运，通过冷链车直接从果园运到市场，成本减少了一半。此外，电商平台和社区团购的加入拉低了市场价格，市民可以直接以较低价格购买产地源头的荔枝，不少平台还推出了“荔枝补贴”等活动。

荔枝保鲜期极短，面对大量供应，为尽快出货，避免更大损失，批发商不得不竞相降价。农业农村部专家建议，荔枝产业需要从“靠天吃饭”转向“靠科技吃饭”，通过品种改良、冷链创新与市场多元化，解决“丰产不丰收”的问题。

在广东“荔枝全球品鲜嘉年华”上，最新研发成功的仙桃荔亮相，一斤售价约100元。这种荔枝单果重量可达50克，最大可达110克，被誉为目前全球最大的荔枝品种。

业内人士提醒，虽然荔枝味道甜美且营养价值高，但不宜过量食用。短时间内大量食用可能导致上火和低血糖症，引发头晕、口渴、心慌等症状。建议饭后半小时食用荔枝，既能减少对肠胃的刺激，又能避免血糖波动过大。每人每天水果摄入量应控制在200~350克，约为10~15颗荔枝。糖尿病患者、扁桃体炎、咽喉炎和便秘人群应少吃或不吃荔枝。不要食用未成熟的荔枝，因为这可能导致血糖下降过快。