蜜雪冰城魔芋供应商火了！近年来，魔芋逐渐成为人们餐桌上的常客。它不仅被制作成家常菜如魔芋豆腐，在西南地区流行，还变身成了火锅和关东煮的常见配菜——魔芋结。如今，魔芋更是被加工成粉丝、凉皮等低脂低热量主食，深受减肥人群喜爱。作为零食，蒟蒻果冻和魔芋爽引领了新一代消费风潮，而魔芋晶球也逐渐取代木薯淀粉制成的珍珠，出现在不少人的奶茶杯里。

实际上，魔芋是一种植物，也是西南地区常见的农产品。在漫长的历史中，魔芋很少走出西南。随着食品加工行业的发展，魔芋才逐渐流行起来。由于魔芋产品越来越受欢迎，“中国魔芋第一股”一致魔芋也日益受到关注。

一致魔芋成立于2007年，创始人吴平和李力夫妇通过直接与间接方式控制公司52.44%股份的表决权。吴平曾在制药厂和中药材公司工作，之后创办了湖北美辰文化传媒有限公司，涉足传媒领域。选择进入魔芋领域与她的教育背景有关，她毕业于湖北中医学院中药系，曾研究过魔芋的功效。吴平发现宜昌盛产魔芋，但在中国没有一个响亮的品牌，加之国家对农业产业化的扶持力度加大，她认为做魔芋产业大有前途。

一致魔芋早期仅能生产魔芋粉之类的原料，全年生产周期仅3个月，企业一度入不敷出。后来，公司在研发上加大力度，逐步转向魔芋精深加工，先后推出了魔芋美妆用品和魔芋食品。目前，一致魔芋主要产品分为魔芋粉、魔芋食品以及魔芋美妆用品（主要是洗脸扑和洁面皂）三个大类。2024年财报显示，魔芋粉收入占总营收的70.34%，魔芋食品则占比27.83%。

一致魔芋可以看作是产地和下游市场的桥梁，一头连接着种植户，另一头则连接着消费企业。在产地，一致魔芋与专业合作社紧密合作，就近建设初加工工厂，将新鲜魔芋加工成魔芋片，克服运输中的损耗，并实行保底收购，解决了种植户的后顾之忧。

市场需求的变化也推动了魔芋产业的发展。卫龙、盐津铺子等零食企业推出的魔芋类产品在市场上取得了巨大成功。卫龙的蔬菜制品（主要包括魔芋爽）从2018年的10.82%增长到2024年的53.79%。盐津铺子自2021年开始进入魔芋品类竞争，相关营收从2021年的1.17亿元增长到2024年的8.38亿元，复合增速达92.88%。此外，盐津铺子还计划在东南亚扩大市场，特别是在泰国建厂以降低成本。

魔芋市场的增长为一致魔芋带来了更大的商机。一致魔芋为多家知名企业代工魔芋素毛肚产品，并供应蜜雪冰城、沪上阿姨等奶茶品牌使用的魔芋晶球。同时，一致魔芋还推出了自己的魔芋食品品牌“魔乐哥”，通过线上及湖北省内区域渠道开展自有品牌业务。

由于市场需求旺盛，一致魔芋开始扩产。通过2023年在北交所上市，一致魔芋将募集资金用于魔芋粉产品、魔芋食品产品的技改和扩产。总投资超1亿元的魔芋精深加工智能制造技改项目预计2025年6月完成，届时魔芋粉产能将达到1.24万吨。此外，公司生产的茶饮小料供不应求，产能将由3.5万吨扩至8万吨，年产2.5万吨魔芋食品深加工项目已投产运营。

然而，魔芋产业仍面临诸多不确定性，包括原材料价格波动、市场竞争加剧以及消费者需求的快速变化等。这些挑战是一致魔芋在未来发展中需要应对的问题。