羽衣甘蓝饮品近期风靡各大茶饮店，商家宣称其为“纯天然蔬菜饮品”，具有减肥效果，该饮品因主打“低卡轻负担”销量不错。制作过程中，为掩盖羽衣甘蓝的苦味，店员常加入含果糖的水果丁或推荐加糖调味，导致饮品热量升高。医生指出，一杯添加蔗糖的羽衣甘蓝饮品热量约250到300卡路里，相当于一碗米饭，不适合减肥饮用。营养师建议，果蔬类食品应原汁原味食用，避免榨汁破坏营养。此外，羽衣甘蓝含有丰富的维生素K，不适合正在使用华法林等抗凝药物的患者。对于减重人群，规律饮食、适当运动才是科学的体重管理方式。