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“水果贵族”今年价格“跳水” 实现水果自由

光明网 2025-04-10 17:13:45
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对于“吃货”们来说,今年是个“甜蜜”的年份。自年初起,草莓、车厘子、蓝莓等以往的高价水果价格纷纷下降,让网友们直呼实现了水果自由。

进入3月以来,号称“水果皇后”的蓝莓逐渐上市,但与往年不同的是,今年新上的蓝莓价格普降。随着蓝莓大量上市,价格持续走低,从100多元一斤降至50元左右。走访郑州市的水果零售店发现,一盒125克的蓝莓售价多为9.9元至十几元不等,最便宜的两盒仅售10元。消费者杨女士表示,今年蓝莓确实便宜,口感也更好,吃起来脆甜,不像往年那样绵软。

河南万邦国际农产品物流城商户张要刚介绍,蓝莓是他的主营产品之一。前年市场上售卖的还多是从秘鲁、智利等国进口的蓝莓,售卖周期大致为11月到来年2月。但近两年,国产蓝莓已成为市场主流,并且从11月起到次年5月一直都有供应。以前进口蓝莓一件(3斤)价格一般在二三百元,今年最高品质的国产蓝莓,价格最高时一件也只有二百多元。预计后面还会继续降价,等到5月、6月大量上市后,蓝莓价格能降到每件100多元甚至几十元。

不仅是蓝莓,其他一些印象中的高价水果近期也出现了不同程度的降价。比如,往年70至80元一斤的车厘子,今年甚至一度跌破了20元一斤;几年前曾达上百元一斤的“阳光玫瑰”青提,如今掉入了“十元档”价位;草莓价格逐年下降,今年不少地方的每斤售价低至个位数。可以发现,一些早年以进口为主的高端水果,近年来的价格已不再高不可攀,有的品种价格甚至出现明显下跌,走起了“亲民”路线。

过去的高价水果能越来越平价,国产水果大量进入市场是主要原因之一。张要刚称,近年来国内产区蓝莓种植面积持续增加,种植技术也随之优化,产品品质与产量同时提高,消费者买到的蓝莓才会又好又便宜。现在云南等地采用大棚盆栽方式,产量高,口感比进口的好。目前国内已有多地大量种植蓝莓,在云南蓝莓果期结束后,河南、安徽、山东、东北等地的蓝莓将陆续成熟。数据显示,2020年国产蓝莓的总产量已超越美国,跃居全球第一位。截至2024年,我国蓝莓栽培面积达到143.82万亩,比2020年增加了44.38%;全国蓝莓总产量78万吨,比2020年增加了197%。产量的增加直接降低了蓝莓价格。而草莓、车厘子、阳光玫瑰等水果的价格降低也与国内产区产量提升有关。

曾经的高价水果降价,与运输通道的畅通紧密相关。以车厘子为例,国内销售的进口车厘子主要来自智利、秘鲁两国。近年来,我国与智利之间开通的多条海运“车厘子快线”大幅提高了运输效率。钱凯港的开通为中国与秘鲁之间的海上运输开辟了一条“快速通道”,从秘鲁进口车厘子海运的耗时减少10天左右。运输成本的降低使得车厘子价格随之下降。除车厘子之外,近年来还有多种水果的运输渠道全新升级。例如陈氏阳光主营产品之一榴莲,2023年,“泰国—老挝—郑州”水果冷链开通。2024年,中泰班列·林查班—河南全铁水果冷链班列正式发车,原本需要10天左右的运输时间缩短至6天左右,节省了近一半时间。去年,马来西亚鲜食榴莲也通过包机首次进入我国市场。

今年高价水果的降价并非偶然,背后有着优质国产水果和高效运输渠道的共同作用,是统一大市场建设的一个缩影。未来预计还会有更多“优质优价”的产品出现,为消费者提供更丰富、更实惠的选择。

责任编辑:张小花 TT1000

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