3月12日，“杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客”相关话题登上热搜。杨铭宇黄焖鸡米饭的客服人员表示，涉事门店已永久关停，正对全国门店进行排查。

近日，媒体暗访了河南郑州和商丘的多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店，发现不少食品安全问题。例如使用已发酸变质的食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。此外，多家门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗。

3月12日中午，杨铭宇黄焖鸡米饭加盟热线的客服人员回应称，此事公司还在调查核实中，调查后将统一对外发布。

当天下午，记者再次拨打杨铭宇黄焖鸡米饭加盟热线，工作人员表示，公司对此事非常震惊，已成立处理小组，涉事门店已永久关停，并正在对全国门店进行全面排查。媒体报道中提到的相关门店电话未能接通。

商丘市市场监督管理局工作人员表示，已有人员前往涉事门店，事情正在处理中。