过了惊蛰节春耕不能歇。微雨众卉新，一雷惊蛰始。四季更替，节气轮回，刚送走了雨水，我们即将迎来一年中的第三个节气——惊蛰。惊蛰意味着冬眠的昆虫被春雷唤醒，开始新的生活。此时，太阳到达黄经345度，春天的气息愈发浓厚，万物复苏。

从惊蛰开始，阳气逐渐上升，气温回暖，春雷震响，雨水增多。大地上的生物开始复苏，许多蔬菜也迎来了最营养美味的时节，是养生的好时机。传统民谚说：“惊蛰鲜蔬四样，一年四季健康。”

惊蛰之后，尤其是春雨过后，埋藏在地里的春笋开始钻出厚厚的土层，竹笋四季皆有，但以冬季和春季最为美味。春天的竹笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩，被誉为“菜王”。

茼蒿在古代被誉为“皇帝菜”，具有蒿之清气，菊之甘香。常吃茼蒿可以健脾养胃，促进消化。春天的茼蒿特别鲜嫩，营养价值和口感都是一年中最好的时候。

小香芹是很多女性朋友喜爱的蔬菜，据说多吃芹菜有助于保持苗条。春天的小香芹尤其嫩滑，炒菜时既嫩又香。

韭菜被称为“开春第一菜”，春天的头茬韭菜肉质肥嫩，营养价值丰富，口感极佳。韭菜又称为“还阳草”，具有滋阴补阳的功效。韭菜的吃法多样，如韭菜鸡蛋馅饺子、素包子、韭菜炒千张、韭菜炒河虾等。

时光匆匆，又到惊蛰。阳光照不到的地方雪仍未消，但在残雪覆盖的大地之下，睡了一冬的虫儿们已经在蠢蠢欲动。春天的门扉已经开启，北方的春依然带着一点矜持，天气忽冷忽热。春雷动，万物醒。从枯索的冬走出来，一切都是崭新的，轻盈明亮，脱胎换骨一般。待到暖春，人间值得。

惊蛰是辛勤耕耘努力付出的季节。“过了惊蛰节，春耕不能歇”。无论是用铧还是用笔，无论是在大地上还是在心田，让我们辛勤耕耘吧。春耕秋收，一份耕耘一份收获。相信天道酬勤，付出了就会有收获。愿我们的努力都能结出硕果累累的风采。