裹粽子的糯米要浸泡多久

端午节快来了，这传统的时节，人们都开始纷纷的包上粽子，粽子是端午节中必不可少的风俗习惯，在这一天，人们把糯米浸泡，洗粽叶，包粽子。包粽子，每个地方包的形状和味道都有所不同，形状有三角的，四角的，宝塔形的等等，而味道可以根据自己的喜好来搭配，比如放花生、红枣、绿豆、板栗、猪肉等，花样百出，极其诱人。

包粽子每个人都会的，但能把粽子包的好吃，还是需要技巧的，要想把粽子包的好吃，浸泡糯米的时间是关键，包粽子时糯米泡多久才合适？教你这么泡糯米，粽子包的才好吃，不能错过。

【包粽子的做法】

食材：糯米、红枣、粽叶。

做法：

1.芦苇和蒲草在水中泡软，再把糯米和枣子泡3小时左右就好。接着把粽叶煮好洗干净，折成三片叶子的漏斗状，往里放糯米和红枣，再把粽叶从上往下折起，最后把粽叶的尾部缠好用绳子绑上，粽子就包好了。

2.接着起锅烧水，放粽子在上面压重物用大火烧开后再转小火煮3小时左右，粽子一定要煮熟，不然会影响口感。