什么?这些美术馆不但长得好看,还超好吃!

2019-04-23 15:45:44    Vice中国
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原标题:什么?这些美术馆不但长得好看,还超好吃!

美术馆好不好吃很重要,毕竟,吃饱了才有力气逛美术馆嘛。

随便翻开一本东京旅行指南,都能看见导览苦口婆心地推荐美术馆:哪里的建筑最漂亮、展览最厉害、最受游客欢迎……但好像没有哪本指南告诉你,哪间美术馆最好吃?可别大惊小怪,去美术馆吃饭,当然也可以成为去美术馆的正经理由。何况美术馆里的餐厅可能比专业餐厅还要妙趣横生。

天空博物馆的法餐厅

在六本木吃一餐价格合理又品质上乘、并且风景很好的法式午餐是不是很难?其实也没有,去国立新美术馆的Brasserie Paul Bocuse Musée就能完成这个“奢侈”梦想。

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国立新美术馆由建筑师黑川纪章操刀,这家立于巨大圆锥上造型特别的餐厅绝对是国立新美术馆的标志之一,甚至作为男主角的约会地点出现在了《你的名字》里。

晚餐有些考验荷包的耐受力,午餐则刚刚好,人均3000日元就可以吃到水准优秀的法式套餐,分量也符合假日心情,七八分饱才不会影响下午继续在美术馆闲逛或者走走逛逛到南青山。

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海岸线边的美术馆

说起海景餐厅大家都会想起横滨,很少有人知道古都镰仓其实藏着不少看海吃饭的好去处,不过更少有人知道的是,离镰仓车程半小时的横须贺美术馆,有一家可以180度看海景的意大利餐厅Acquamare。

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横须贺美术馆本身就很美,像是延伸到海岸上的发光海平面。而餐厅里朝海的那面镶着整片玻璃幕墙,望见的大海干净漂亮。

天气好的时候坐在餐厅户外吃午餐,白色瓷盘上跳着点点金光,已经是周末愉快心情的最高级表达。美术馆所在的观音崎公园,海岸线非常美丽,是除了镰仓之外最适合看海的地方。

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也许是东京最美的美术馆Cafe

位于丸之内三菱一号美术馆里的这家Café 1894,可能比美术馆本人更有名。

前身是一家银行,建筑保留了明治时期的art deco风格装修,古典黑白地砖和黄铜吊灯闪耀着时代之美。

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不要觉得它在古老的红砖房里难以接近——实际上它们家价格合理,服务亲切,完全可以作为下午茶的好去处,而且甜品水准好到让人惊艳。算得上东京站附近数一数二的理想喝茶地点。

点单的时候千万别错过它们和美术馆展览联动的限定主题甜品,闭上眼睛放心点,基本没有踩雷的可能。这在喜欢做联名菜单的餐厅里算是相当可贵的品质。

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在美术馆食用“世界名画”

刚刚重新开张的东京都现代美术馆,绝对是绕开热门赏花景点的好去处——尤其应该去试试新开在二楼的餐厅,名字也很简洁,就叫做“二楼的三明治”。

由东京随处可见又好喝的“Tokyo Soup”幕后集团Smiles打理,概念是“三明治是食物的画框”,力求把简单的三明治也做成食物艺术品。

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提起每个美术馆都会有的简餐三明治,很容易让人想起又冷又硬的苍白面包。不过“二楼的三明治”绝不会让你连人带胃心灰意冷。

它们永远热腾腾又新鲜出炉,而且馅料超有趣:可可风味照烧鸡肉,柚子胡椒猪肉,香草秋刀鱼……让人一眼就觉得:“好想尝尝看!”

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在美术馆看海喝茶

热海,是距离东京只要一个小时车程的温泉地,藏身在这里的美术馆也相当值得一去,美丽可爱,安静宜人。比如,热海的MOA美术馆由杉本博司的事务所打造,景色极佳。

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美术馆附带的茶室“一白庵”,地理位置得天独厚——独坐整座精致的日本庭院,背山靠海,走出庭院就能俯瞰整个热海温泉地。

如果在旅馆吃了太多和牛,散步到美术馆来喝抹茶解解腻,看看大海发呆再好不过。很容易就能在里面花掉小半天时间,回程刚好能赶上温泉旅馆开饭。

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与东京塔和杉本博司一起蹦迪

在东京过夜生活,最酷的可能要算和东京塔一起蹦迪到凌晨的那一种,而且还是在美术馆里——森美术馆的The Moon餐厅在周末夜的六点之后就切换成酒吧模式,供应酒水直至凌晨一点。

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没有想到是不是?六本木最高的美术馆居然这么不“严肃”。更不用说,这大概是全六本木最像画廊的深夜酒吧了:毕竟,不是每个酒吧都有资格在店里悬挂杉本博司的作品。

而且在森之塔的52楼喝酒跳舞至深夜,从海拔角度来说就已经甩地面的红男绿女们一大截。凌晨时分美丽孤独的东京塔,可不是想见就能见的,配周末夜晚再合适不过。

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逛美术馆不光要用眼睛,味蕾也要派上用场。展览有趣固然重要,但“好吃”也是打卡美术馆的重要理由之一啊,因为有很多”艺术品“,是只有舌尖才能体会到的。“你看起来好好吃”,是对美术馆的高级赞美。

责任编辑:段颖 CC004
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