2014年来,三坊七巷保护开发公司委托上海红坊公司全面启动对整个街区业态进行重新布局。目前,三坊七巷以历史文化展示、旅游生活、文化产业推广和居住体验作为四种重要业态;它们贯穿了历史文化风貌体验、文化旅游商业休闲和文化产业这三大主题。
目前,三坊七巷包容客栈、餐饮、咖啡等多种业态,但并不是来者不拒。在引进过程中,管委会有严格的准入制度“比如跟街区文化不搭,卖衣服、卖花圈的,就不能进入。”杨勇表示。
谈到三坊七巷的建设经验,杨勇说:“除了领导重视,关键是规划一步到位,在短时间内集中修复建筑,会形成集聚效应。而老房子要注入文化,所以我们不断地打造社区博物馆、举办很多活动。”
三坊七巷经验:
商业开发是古建
保护的源动力之一
三坊七巷保护开发公司董事长谢谦华说,在规划发展中,三坊七巷作为一个独具魅力的文化建筑群落,囊括了街区周边和福州的历史文化、旅游元素、商业结构等。
街区近年按照“文坊、商街、俗巷、杂边”规划,南后街就是这个区域里的商业消费休闲部分,不仅要引进原汁原味的福州民俗小吃、手工艺文化产品、老字号店铺来凸显福州文化元素,更要配合“文坊”里“名人文化”的游客参观需求,引进多种旅游购物、名牌餐饮,以形成相对集中、功能完善的集市,才可以形成一定的现代城市休闲社区规模效应和市场认知。
同时,为进一步传承三坊七巷的文化底蕴和传统,街区还要进一步扩大三坊七巷的历史名人的文化效应影响,使游客了解到福州先贤身上凸显的文化精髓;另一方面,也要对富有福州文化特色的民俗老字号进行规划保护,不断地引进传统老字号商铺,如米家船裱褙店、木金肉丸、同利肉燕等。
“城市商业发展与历史街区的保护,存在矛盾但又互补的辩证统一关系。这是当下全国各地很多街区发展都要面临的问题。”谢谦华表示,在每个历史悠久的城市,城市商业区的发展往往跟历史街区有着相互依存的关系。历史街区的延续本身就说明自身具有顽强的生命力,无视它的存在,城市商业区无疑将会失去许多的活力,这恰恰是商业发展的源动力之一。
谢谦华认为,正确处理历史街区保护与开发的矛盾,关键在于对街区的历史文化价值、土地价值和建筑实用性等方面的权衡。历史街区应强调“保护性的开发与设计”,即把历史建筑的经济效益与建筑形式、历史环境保护相结合。