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杜康到底是什么人?他是什么身份

2020-08-18 10:47:25

今天小编就给大家带来“何以解忧唯有杜康”中的杜康到底是何许人也?希望能对大家有所帮助。

说起中国古代传说中的“酿酒始祖”,那自然非杜康莫属,汉《说文解字》载“杜康始作秫酒”。杜康是中国历史上公认的酒神,他的名字也成为中国酒的代名词。可就是有一个问题:杜康到底是谁?

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关于杜康,其实没有任何史料记载他到底是谁,各地有各地的传说。西晋张华撰《博物志》,说杜康是汉朝酒泉太守,善造酒。乾隆皇帝也曾说杜康是汉代的陕西人,《白水县志》记载:“汉,杜康,字仲宁,生于洛阳伊川,善造酒。”但是从考古和历史文献记载来看,夏代中国已经出现酒器,商代就有“酒池肉林”的传说,到周朝,治者认为殷商灭亡的原因有很多,酗酒乱德是重要的一条。周公还颁布了《酒诰》,旨在树立和弘扬优良的酒风,那杜康是汉代的说法也不太能站得住脚。宋朝窦革在《酒谱》中说,杜康是东周人。据说杜康只是个平民,但是有本事,率先酿酒。可是夏朝时候就已经有了酒器,东周似乎也晚了点。

南北朝梁朝萧统的《文选》中说杜康是黄帝时代人。据传说杜康是黄帝手下的大臣。据说这个杜康舍不得把当时吃不完的粮食扔掉,就把粮食放到一个枯树洞中存放。后来发现树前总有动物躺在那,跟死了一样。于是发现从树洞的缝隙中流出一些液体。杜康一尝,好喝。于是拿给大家喝,都觉得好喝,这就是酒了。可这个传说有点牵强,不说那个时代农耕技术还不行,粮食真能富裕?而且除了有这么个传说,实在也没什么其他依据。

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东汉许慎的《说文解字》说:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也。”说杜康就是少康。这种说法可信度高么?我们知道,少康是大禹的玄孙,大禹因治水有功被帝尧封于夏,赐爵夏伯,被帝舜选为禅让的接班人。禹传子夏启,启传子太康,太康传弟仲康,仲康传子相。相被篡臣寒浞攻杀,其妃缗带着身孕逃到娘家有仍生下了少康。少康长大后先后当过庖正和牧正,在夏遗民的帮助下终于攻灭了寒浞这就是著名的“少康复国”,少康亲政爱民,在夏祀中断40年之后实现了“少康中兴”。综合看当时国力,人民较为富足,可能存在富余的粮食,且少康当过司厨之官庖正,发明秫酒(用粮食造酒)是完全可能的。

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责任编辑:费琪 H223

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