9月6日，《知否知否应是绿肥红瘦》正式开机。导演张开宙，编剧曾璐编等主创与部分主演参与了开机仪式，目前主演赵丽颖、冯绍峰、朱一龙尚未进组。开机仪式上，导演张开宙介绍了主创人员及部分主演，现场揭晓了剧中王氏（王若弗）扮演者为演员刘孜，盛华兰扮演者为青年演员王鹤润。