戒毒康复人员在培训基地接受职业培训。 本报记者 甘侠义 摄

今年3月，50岁的老赵完成了强制隔离戒毒。回到家里后，他决定干回之前的老本行——开农家乐。“在戒毒期间，我参加了烹饪技能培训，会做很多菜。更让我有收获的是，我还知道了餐饮这一行该如何管理。”如今，老赵开在北碚的农家乐已经远近闻名，而他参加培训的我市首个戒毒人员职业培训基地昨天也正式揭牌。

戒毒期满重开农家乐

生意红火

老赵是江北区人，多年前就在北碚经营着一家农家乐。妻子没有工作，就帮他照看农家乐的生意。“但当时不知道怎么管理农家乐，常常不去，服务员工作也很不负责，所以生意一直不好。”

2015年，老赵因为吸食冰毒，被公安机关强制隔离戒毒两年，来到了北碚西山坪的戒毒康复所。去年9月，康复所内的职业技能培训基地开始试运行，老赵成为第四期学员，参加了烹饪技能的培训项目。

“以前我不会做菜，也不知道餐饮行业该怎么管理，现在我才恍然大悟……”今年3月份，两年的强制隔离戒毒期满，回家后的老赵信心满满，发誓一定要把农家乐搞好。

老赵告诉记者，他以前吸食冰毒是因为交友不慎。两年来，他除了戒毒，也很悔恨当年自己做的错误选择。想“东山再起”的他，不但对农家乐的菜品进行了改良创新，也天天在店里照看，管理上有了很大进步。

近半年来，老赵所经营的农家乐名声越来越响，生意越来越好，“生意好的时候，每天营业额有近万元。”

试运行一年

职业培训基地昨正式揭牌

昨天上午，在试运行一年以后，位于市戒毒康复所内的“重庆市戒毒康复人员职业技能培训基地”正式揭牌，并进行了开班仪式。

据介绍，重庆市教育矫治局建立起的康复人员职业培训基地拥有培训厂房2栋，面积4000余平方米，配备有实训教室4间，教学培训设备100余台，具有120多个实训工位。基地先后开设了中餐烹饪、计算机应用、美发美甲、维修电工和电子装配等适合康复人员回归就业的培训项目。

戒毒康复人员职业技能培训工作试运行一年来，先后开办职业培训班8期，培训戒毒康复人员270多名，培训过程中无一人退学或请假，学员参培率、合格率均达100%，全部获得社会职业院校颁发的结业证书，戒毒康复人员回归社会操守保持率同比增长32.7%，就业率同比增长37.8%。

本报记者 谭遥