原标题:跟欧美同标准的香菇、木耳、蜂蜜,却少人问津 首家“三同”食品超市何以遇冷
多年来,食品行业有个不成文的潜规则——“一流产品出口,二流产品内销”。随着生活水平提高,老百姓不买账了,不惜高价购买进口食品。
然而,我省一家特殊的超市——主打与出口欧美产品同标准食品,却遭遇叫好不叫座的尴尬。
“三同”是个啥
8月26日,武汉市虎泉闹市区,我省首家专营“三同”食品的超市“优食·华夏精选”开业大半年,仍顾客寥寥,中午和傍晚高峰时段,每小时不超过10人,远不及附近的平价超市和便利店。
所谓“三同”,同线、同标、同质。2016年,国家质检总局发起推进“三同”,即要求那些生产出口食品的企业在同一条生产线上,按照相同标准生产出口和内销产品,让内销产品与出口产品一个样,以促进国内食品行业提档升级。
经营此超市的华夏有机农业发展有限公司,2016年11月8日开设我省首家“三同”超市。大半年过去,门可罗雀。
价格太贵?“三同超市”里的价格,位于有机食品和绿色无公害食品之间,与其他商场、超市相比,属正常水平。“国内打上‘有机’标签的食品鱼目混杂,但有‘三同’标签可不容易。”华夏有机农业发展有限公司总经理龚章说,欧美等国对进口食品质量要求严格,必须要有HACCP认证证书,即国际公认的食品生产、加工、制造过程中的质量安全管控体系认证,而国内食品企业执行的质量标准,远没有出口食品企业的标准高。
记者调查发现,很少有人知道“三同”是个啥。记者随机采访了10名进超市购物的顾客,仅有2名来自华中师范大学的老师知晓“三同”概念,其余顾客以为就是普通特产超市。
酒好也怕巷子深
比起大型百货商店、便利店和销售进口食品的保税超市,“三同”食品超市的数量太少了。目前,华夏有机农业发展有限公司在武汉共有5家超市,除虎泉店外,其余4家分店均设在省商务厅、省工商局等政府机关超市,可谓“养在深闺人难识”。“保税超市近年来风生水起,是消费者信赖进口食品的体现,‘三同’超市还有很长的路要走。”龚章坦言,在企业专营“三同”食品盈利能力较弱的情况下,难以承受开设新店的租金成本,“三同”食品产销对接尚处于起步阶段,市场培育投入太大。