央广网北京8月28日消息 在刚刚过去的周末，北京首农电商召开了一场别开生面的发布会。

与人们记忆中苹果、微软发布会那种酷炫、声光电、科技感不同，首农电商此次把发布会选在了位于密云的首农农场召开，用满山遍野的核桃树、枣树作为舞台背景，以湖水、草地为现场点缀。受邀出席的嘉宾不是记者，而是首农电商的资深用户，甚至……还有农场里时不时蹿出的羊驼、兔子、小矮马。发布的产品也是非常的接地气，首农HELO食材——BBQ特别款！

从今年的4月份起，首农电商的基础食材配送业务——「宅鲜配」已经上线4月有余。「宅鲜配」是首农电商集中首农旗下优质资源，为用户提供安全、高品质食材的配送上门服务。

区别于一般电商平台，在保证安全、品质、新鲜的同时，首农电商还希望通过服务解决用户家庭餐桌的个性化口味搭配问题。来自日本的纯血和牛应该怎么吃？北京黑猪的肋排一共有多少种做法？怎么做才能尽显北京油鸡的风味？秋季将至，正是野外郊游烧烤的好时节，出于满足用户多元口味需求的目的，同时也为了第一时间引导用户更好地利用食材，一次命名为「HELO，野趣」的BBQ主题发布会就这么理所当然地提上了首农电商的日程。

活动现场的环节设置的也很用心，不只是看和尝，在发布会开始之前，首农电商在农场辟出了很大一块空间用于和用户互动。

喂矮马，喂羊驼，捡鸡蛋，挖红薯，不仅是现场的儿童，带儿童前来参会的父母长辈同样对此乐此不疲。对长期生活在城市，奔波于家和写字楼之间的大人们来说，此情此景想必也是第一次见到。首农电商用这样的方式让用户与自然零距离接触，了解首农的食材从哪儿来，它们的诞生地又有着怎样惬意舒适的环境与细致严苛的生产标准。

“总在工作时听人谈起人机交互人机互动，今天我算是见识到什么是最正宗的人「鸡」交互了！”一位工作于互联网公司的用户打趣地说。

人「鸡」交互只是开胃前菜，BBQ才是正餐。

以北京黑猪、北京油鸡、日本纯血和牛等首农HELO优质食材为原料而烤制的各种BBQ料理，在当晚喷香登场。

被炭火烤得滋滋发响的猪排，外焦里嫩、香脆多汁；刚出炉的鸡翅一层金黄色，刷上特制的烤肉酱，在灯光的照射下熠熠发亮；原始土法烹饪日本和牛牛排、肉串，配上一杯红酒细细品尝。这些美食并非免费，而是需要用户通过之前互动环节赢得的美食券来兑换，真正的「赢家通吃」。

“赶个晴朗天，召集这么多好朋友聚到一起BBQ，这是初秋郊游最美好的事情。让用户知道自己每周收到的食材还能这么做，做出来还能这么好吃。”首农电商CEO李志起在活动上认真地说，“首农电商的服务定位即是如此，不仅提供安全、新鲜、优质的食材，还为用户提供全套的餐桌解决方案：从应季菜品怎么做、怎么吃，到如何才能用首农HELO的食材为家人搭配出营养、健康的每一餐，首农电商愿意始终陪伴在用户左右，不仅守护安全，还守护贪吃、挑剔的味蕾与肠胃。”