据兰州市委宣传部官方微博@兰州发布 消息，在东京的神保町的马子禄牛肉面，拉面的师傅是个百分之百的日本小哥。小哥在中国留学的时候，爱上兰州拉面，从此一发不可收拾，为了学做拉面的汤头，还在老字号拜师学艺。然后在日本东京开了自己的兰州牛肉面，要让日本人也吃到如此“人间美味”。