距离我国解禁美国牛肉已经有一个多月的时间了，当时沸沸扬扬的“狼来了”并没有想象的那样严重。在北京超市的货柜里，美国牛肉已开卖数日，但单品每公斤100元到300元不等的价格，普通市民还是很难接受的，相对于国产牛肉及澳大利亚、巴西等进口牛肉，美国牛肉主打中高端市场，随着日后进口量的增加以及海运运输成本的降低，美国牛肉的价格势必会有所调整，北京市民还需要再等待一段时间。虽然美国牛肉的解禁会改变国内牛肉市场的格局，但要恢复美国牛肉在国内的优势，起码还需要一年之久。 李淼