在传承中发展 鸿茅药酒打造内蒙古“新名片”

怀抱岱海，南望长城，在大青山南麓的乌兰察布，有一个人杰地灵、风光秀美的县城，作为内蒙古自治区的贫困县，因为产业的崛起，如今重现生机与活力。

这里是凉城，鸿茅药酒的发源地。

300年来，凉城的土地和山水滋养着这里淳朴的人民，更孕育出一个国家级非物质文化遗产保护品牌、一个在贫困地区艰难发展起来的民族医药品牌——鸿茅药酒。

如今，在传承中发展着的鸿茅药酒正秉持着“匠心制造”的精神，以文化传承复兴中华老字号、以卓越品质缔造负责任的品牌，鸿茅药酒用务实的发展回馈着这片生长的土地，更用积极的实践为“非遗”文化的保护与传承探索出崭新的路径。

在内蒙古自治区成立70周年之际，一张内蒙古的“新名片”成为中国品牌发展的“新高地”。

见证民族融合 传承“非遗”文化

始创于1739年的鸿茅药酒，是“走西口”历史成就的文化产物，它不仅经历了近300年来的社会历史变迁，更见证着汉、蒙两族文化的深度融合与交汇。在内蒙古鸿茅药业股份公司董事长鲍洪升看来，鸿茅药酒不仅凝结着浓郁的蒙、汉医药文化，其本身正是汉、蒙文化融合的产物。

进入新世纪的鸿茅药酒在改制探索的过程中艰难前行。2006年，鲍洪升接手了这家百废待兴的老企业，并在政府牵头下进行了企业重组，在他看来，“这是老祖宗留给我们的宝贝，必须让它越来越好。”

10年来，这个中华老字号品牌、中国制药行业唯一的双项非物质文化遗产在改革中传承、在创新中发展，在时代的春风里重获新生，一跃成为中华药酒行业的领军企业。

“保护好、传承好非物质文化遗产，首先要让传统工艺和文化底蕴保留下来。” 鲍洪升表示。而选药、炮制、另煎、鼎合、封坛、泉浸、地养、茅缩八步古法正是鸿茅药酒文化和技艺的体现。

2017年7月1日，《中华人民共和国中医药法》正式施行，标志着国家从法律层面确定了中医药的重要价值，确认了中医药的重要地位。鲍洪升表示，“做中医药文化的传播者”，就是要在法律的框架下传播中华传统药酒养生文化，传播补益养生的生活方式，传播中华优秀的礼孝文化，让药酒文化回归到中国人的生活中。