（上接01版）如何跟“近水楼台”的广东、广西竞争呢？“规模和成本。”蒋隆荣说，广东、广西一带虽然也在生产，但数量不多，四川菜仍有很大的优势。

一年仅有冬春两季生产供港蔬菜，为解决肥沃的土地闲置问题，公司在夏秋季会在基地内种植玉米、高粱等农作物，“一方面增加土地的产值，另一方面轮作之后，病虫害发生的几率也会降低。”蒋隆荣说。

目前，公司计划在云南再建一个3000亩的供港蔬菜生产基地。“夏季的云南气候条件适合种植供港蔬菜。”蒋隆荣说。