氟虫腈
氟虫腈能有效杀死跳蚤、虱子等生物，大剂量食用可导致肝功能、甲状腺和肾脏损伤。它被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链中的畜禽。
8月3日，在荷兰的某处农场，工作人员销毁鲜鸡蛋。当局宣布，问题鸡蛋将全部召回，问题农场关停，直至卫生检查达标。
8月4日，在德国明斯特尔，工作人员在一处化学实验室内检测鸡蛋中的有毒残留。
8月3日，德国农业部长施密特在柏林出席新闻发布会。
氟虫腈
氟虫腈能有效杀死跳蚤、虱子等生物，大剂量食用可导致肝功能、甲状腺和肾脏损伤。它被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链中的畜禽。
8月3日，在荷兰的某处农场，工作人员销毁鲜鸡蛋。当局宣布，问题鸡蛋将全部召回，问题农场关停，直至卫生检查达标。
8月4日，在德国明斯特尔，工作人员在一处化学实验室内检测鸡蛋中的有毒残留。
8月3日，德国农业部长施密特在柏林出席新闻发布会。
8月4日，荷兰、德国各大超市纷纷下架一些怀疑含有有毒成分的鸡蛋。与此同时，荷兰政府也从本国、德国和比利时的市场紧急召回数百万枚“毒鸡蛋”。“毒鸡蛋”丑闻曝光以来，欧洲消费者深感不安，对食品安全忧心忡忡。
荷兰147家农场关停
荷兰食品安全部门8月3日公布了对180家被怀疑有“毒鸡蛋”问题农场的检查结果，其中147家农场的鸡蛋含有杀虫剂氟虫腈成分。当局宣布，问题鸡蛋将全部召回，问题农场关停，直至卫生检查达标。
荷兰食品与消费品安全管理局公报显示，147家问题农场中，1家农场产的鸡蛋“不宜食用”，58家农场产的鸡蛋“儿童不宜食用”，其他农场产的鸡蛋含有氟虫腈，但含量较低，可酌情食用。食品安全局网站列表公布这三类问题鸡蛋的序列号，供消费者对照检查。在荷兰市场，鸡蛋蛋壳上都印有由数字和字母组成的序列号，包含蛋鸡饲养方式、原产国、原产农场等信息。
