董女士六岁的女儿小晨晨（化名）在一所私立幼儿园上学。上周三早晨，董女士如同往常一样让宝宝吃过早餐（豆浆、油条、鸡蛋）之后就将孩子送幼儿园去了。

由于天气较热，去地里干活担心中暑，因此将女儿送幼儿园之后，董女士便到村口的大树下乘凉去了。在大树下，同村的王女士与几个人正在找人打麻将，而董女士天生就是一个麻将迷，因此几人一拍即合。商量好之后就到王女士家中打麻将去了。

正当她麻将打到兴头的时候，突然接到幼儿园老师打开的电话，说她的女儿晨晨肚子不舒服，上吐下泻。董女士对老师说马上就去接女儿，然而放下电话之后，牌友王女士却说：小孩子拉两次没事，天热，泄泄火也好。你赢了我们那么多钱，就这么走了不好吧！

王女士的话说到这份上，董女士本来已经站了起来，却又不好意思离开了。而另一边，老师左等不来，右等不来，整整一个上午都要过去了，老师还没等到董女士，看孩子实在难受的不行，老师就请了假，将孩子送到医院了。

然而，即便孩子被送到医院了，还是晚了一步。孩子就这样没了。死因：吃了未加工熟的豆浆引起的食物中毒，因抢救不及时造成的死亡……

事后董女士埋怨：牌友不硬留我，孩子就不会有事，老师若能早点儿送孩子就医，孩子也不会有事！都是他们这些人造的孽啊……

小常识：

未加工熟的豆浆里面“皂甙”含量比较高，人喝下去之后容易引起恶心呕吐、腹痛腹泻，严重的可以危及生命。

皂甙在高温煮沸后会被破坏，不会引起中毒。但是，当豆浆加热到80℃到90℃时，皂甙会受热膨胀，产生大量泡沫，如果此时误认为豆浆已经沸腾而停止加热，这时的豆浆会含有大量的皂甙，喝下后会引起中毒。

而婴幼儿自身的免疫力比较低下，加上身体脏器发育不够完善，因此，生豆浆很容易引起食物中毒！

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