如果提起陈少霞这个名字，可能很多人不太熟悉，但是，如果说到陈小春版的《鹿鼎记》中那个又懂事又很乖巧的双儿、或是吕颂贤版《笑傲江湖》中的小师妹岳灵珊，你应该就知道她是谁了吧。

1976年，陈少霞出生于海南，18岁入行，刚开始主要是拍电影，与梁朝伟合演电影《哥哥的情人》，扮演梁朝伟的妹妹。

随后被刘德华看中，招为其天幕公司旗下艺员，也是华仔唯一的女徒弟，陈少霞一出道就能与两大天王搭戏，而且刘德华也打算将她作为新星力捧，在电影《天与地》中，担任女主角，与刘德华饰演一对夫妇。同年，还拍摄了一部电影《三个夏天》，凭借此片获得第13届香港电影金像奖最佳新演员提名，新人有如此成绩，再加上陈少霞生得非常标致，当时被认为是最有前途的玉女红星。

也许是有了成绩以后，野心就开始膨胀，或许是年少任性，进入华仔公司一年多的陈少霞，突然无预警跳槽到TVB，背叛刘德华，师徒二人从此反目。后来有记者当面提问陈少霞，让好脾气的刘德华，拉长了脸脱口说出：“不想再提这个人”，可见刘德华对她失望之极，这是后话。

离开华仔的公司后，拍了二三部有影响的电视剧，1996年参演吕颂贤版《笑傲江湖》，扮演女二号小师妹岳灵珊；1998年主演陈小春版《鹿鼎记》，扮演女主角双儿；2000年吴启华、黎姿版的《倚天屠龙记》，在其中饰演殷离(蛛儿)。虽然有一定影响，不过这些都是二三线配角，一直不能扶正当主角，为了可以转运，陈少霞曾改名为陈采岚，但始终都未能如愿登上一线花旦，最终与无线解约。