为了增加麻辣烫的鲜味和口感，30岁的王某在麻辣烫中加罂粟壳。9月20日上午，王某在丰台法院受审，法院以生产销售有毒有害食品罪判处王某有期徒刑8个月，并罚款1万元。

检方指控，今年3月，王某与其妻子在丰台区樊家村路口向北200米路东，在未经许可的情况下私自经营“麻辣烫”。其间，王某购买罂粟壳，添加到麻辣烫底料及汤料中，并将麻辣烫串放在该底料及汤料中煮熟后向王某、杨某、王某某等人销售。

在法庭上，王某表示认罪。他称，有人告诉他，在汤里放点“大烟壳”可以提香，吃着上瘾还能招揽很多客人。王某于是到新发地市场买了3个罂粟壳，重达1两左右。买回来之后，王某将罂粟壳砸碎，和其他调料一块炒制，每次卖麻辣烫前，将掺了罂粟壳的调料加入汤里。

今年3月的一天晚上，食客徐先生在吃完王某摊位的麻辣烫后，出现了心跳加快等不适症状，而其偏头疼的症状有所减轻。后来徐先生上网查询，发现自己的这些症状很像食用罂粟壳导致，于是到派出所反映情况。

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第一，从外观上识别。罂粟壳外观为枣核形，如鸽子蛋大小，一头尖，另一头呈6-14瓣冠状物。其壳体上往往有人为切割的多道刀痕。

第二，初次食用加了罂粟壳的火锅和卤制品后，一般有心跳加快、脸微红、口感舒服，吃后不易入睡等感觉。食用者实际体感除了会因个体差异而有所不同外，与火锅中实际非法加入的罂粟壳含量也有很大关系。

如果对某种食物产生与往常不同的依赖感，经常想要食用，甚至刚刚吃过还想再吃，不吃就觉得难受，那该食物中含有罂粟壳成份的可能性就比较大，应尽量避免再次食用，并且要多喝水、多吃蔬菜水果，因为水能加快有毒物质的排出，而蔬菜、水果中的纤维物质也可以降低对有毒物质的吸收。