美国麦当劳冰淇淋机事件仍在持续发酵。7月27日，上海市食药监局突击检查部分麦当劳上海门店，并于当日16时约谈麦当劳中国总部，以及麦当劳上海有限公司。根据检查结果，暂未发现异常。
麦当劳事后发来的冰淇淋机内部图，以证清白。 麦当劳中国供图当日在麦当劳餐厅合川路店，工作人员告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者，中国的冰淇淋机器与美国不同，且当场拉开滴盘，以证清白。不过，工作人员并未当场打开机器内部，而是选择在记者离开后，传来照片，并表示“信任自己产品”。
麦当劳事后发来的冰淇淋机内部图，以证清白。 麦当劳中国供图
麦当劳合川路店：现场检查合格
7月27日下午，澎湃新闻记者跟随上海市食药监局执法总队三支队，检查麦当劳合川路店。
检测结果零细菌。 澎湃新闻记者 邹娟 图
餐厅冰淇淋机器只有一台，正对前台。执法人员首先检查水果夹清洁程度，结果显示，细菌数为0，非常干净。
其次，执法人员检查机器清洁记录。
食药监执法人员检测物体表面细菌含量。 澎湃新闻记者 邹娟 图
按照餐厅部门经理张琪介绍，该冰淇淋制作机与网上曝光的美国机器不同。其冰淇淋制作流程，是工作人员将奶浆倒入机器内部，机器通过内部运转，做成冰淇淋。奶浆用完后，随时可以添加。机器每天晚上内部自主加热到65摄氏度消毒，每14天由专业维保人员打开后进行内部的维护保养和清洁。清洁之前，里面剩余奶浆全部丢弃。
该餐厅台账显示，最近一次清洗为7月22日，损耗量记录上写有“奶0.7包”的字样，大约为7升。
此后，执法人员进入餐厅冷库，检查原料。地上一包原料品名为“新地奶浆 软冰淇淋浆料”，生产商为常州某营养乳品有限公司，写有“专供餐饮和工业渠道，用于冰淇淋制作”字样。该包原料上显示的生产日期为7月19日，保质期至7月31日。
