（原标题：你还敢这样吃杨梅？24岁男子肠子被割破！更有人因此身亡！）

24岁的市民林先生，这两天感觉身体不舒服，两天没有排便，也没有排气，还伴有腹痛。实在受不了，就到泉州市第一医院就诊，结果医生询问他病史后，他才说自己这两天吃了很多杨梅，还带核一块吞肚子里。

普外科医生帮林先生拍了CT后发现，他的肠道里有一颗硬物卡住，是林先生吞下的杨梅核，肠子蠕动后与杨梅核摩擦，导致肠子被割破了。检查后，林先生就转到了福州治疗。

泉州市第一医院口腔科陈医生介绍，杨梅是酸性的，杨梅核很硬，民间有一些老人会说杨梅要连核一起才好吃，也有说杨梅带核一起吃牙齿才不会酸，其实这种做法都是错误的。

陈医生介绍，之前有位八十几岁的老太太，也是杨梅带核一起吃，一吃就是2斤，结果导致胃穿孔，送到医院急诊后手术把杨梅核取出来，然后又送ICU，结果没能救回来。陈医生说，年轻人的抵抗力相对老人好一些，但也不能胡乱吞东西。

陈医生提醒，在吃东西的时候最好要细嚼慢咽，有些人在吃一些话梅、橄榄等带核的蜜饯时，喜欢把核咬破再吞进肚子里，其实有些时候破损的核会割伤口腔，咽喉甚至肠道，所以在吃东西吞咽食物的时候要特别小心。

杨梅怎么吃？

夏季是吃杨梅的季节，不过杨梅易生虫子，而且一般肉眼不易察觉，虽然说杨梅里面的虫子对人体没有伤害，但吃下虫子内心还是惶惶的。那么怎么吃杨梅来避免吃到虫子呢？下面教你一招。

当你买回来杨梅后，首先你要用盐开水浸泡5-10分钟，如果杨梅里有虫子的话，都会被浸泡出来，这时将杨梅捞出来，用清水清洗干净后，就可以放心地吃了，盐水泡过的杨梅口感还是一样的好哦。

杨梅既可直接食用，也可加工成杨梅干、酱、蜜饯等。此外，杨梅还能用来酿酒，杨梅酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻，院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。

在夏季，大家都爱吃冰的东西来解暑，杨梅也可以冰着吃哦。将洗净后的杨梅沥干水加上白糖或是蜜糖、麦芽糖，拌匀后装入密封保鲜盒，在杨梅上盖上一层白开水做的冰块，密封后放入冰箱冷藏。冷藏3-4小时后，再拿出来吃，酸爽的感觉，你一定会爱上。