提起香港资深演技派，大家能说出来的影帝级的男演员总会有梁朝伟、梁家辉、刘青云、张家辉等这些老戏骨的名字。而黄秋生也是香港公认的资深实力派男演员，黄秋生是香港金像奖第一个靠烂片拿影帝的男演员。为此黄秋生在领完这个影帝奖项之后，回到家就把影帝奖杯扔在了垃圾桶上。

由于早期黄秋生老是演一些精神变态的角色，所以这让很多影迷看见他总是有一种不寒而栗的感觉。直到黄秋生在《古惑仔》电影中饰演了讲义气的大飞，才让影迷对他凶神恶煞的形象。而在香港经典警匪片《无间道》系列中，黄秋生饰演的正面警官形象，让他入围了很多电影节最佳男配角的入围。黄秋生在香港影坛是一个当之无愧的资深实力派男演员。但是黄秋生这些年在内地拍的电视剧数量不少，但是真正叫好又叫座的电视剧并不多。

黄秋生先后演过唐明皇和黄药师这些经典角色，不知道是不是内地拍片环境不利于黄秋生的演技发挥。总之黄秋生在内地拍的电视剧质量和演技真的很一般。