（原标题：周末特别策划|美国人到底吃不吃转基因？真相是这样的……）

“中国是大豆第一大进口国、第一大客户，如果没有中国需求的话，我们这些年就不会扩大生产规模，获得这些规模效益。所以我们依赖中国市场，因此，我们这些大豆生产国的农民从来没有想过联合起来不向中国销售大豆。”国际大豆种植者联盟访华团成员、美国的豆农，同时也是美国大豆出口协会主席吉姆米勒在回应有关中国大豆高度依赖进口的隐患时说，国际大豆种植者联盟代表团此行目的是为了更好地服务中国市场，绝没有控制对华出口的意思。

中国是全球最大的大豆进口国。2016年，中国全年大豆进口达到8169万吨，是国内生产量的6.8倍，约是世界大豆贸易量的70%，是国内消费量的87%。中国对大豆的需求，影响着全球大豆种植业。

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3月28日，由国际大豆种植者联盟（ISGA）发起、阿根廷大使馆主办、美国大豆出口协会协办的“南北美大豆可持续生产和消费重要性暨与华贸易论坛”在京举行。美国、阿根廷、巴西、加拿大、巴拉圭、乌拉圭等6个主要大豆出口国的豆农代表就转基因种植问题进行交流，并回应了中国公众关切的转基因热点问题。

美国大豆出口协会主席：美国人不吃转基因系谣传

“有些人认为美国消费者不吃转基因大豆，这个谣传从上世纪90年代中期我们一开始种植转基因大豆就听说了。”吉姆米勒说，美国在大量出口的同时，也大量在国内消费。

美国转基因作物种植情况

“在我的农场中，我种了转基因大豆和玉米。美国种植的玉米85%是转基因的，大豆95%也是转基因的，其中75%的玉米和42%的大豆都是在美国国内消费的。”吉姆米勒说。吉姆米勒从1996年开始种植转基因作物，在种植的时候，他说会经常尝尝作物，看看含水量如何等。他种植甜玉米有5年时间，家人每周还会吃几次。“如果转基因对我的家人、子女、子孙和消费者有不好的影响，我们是不会种植的。”他说。

对于中国记者崔永元曾在美国拍的纪录片，吉姆米勒说：“崔永元是错误的，原因是美国在2016年之前，转基因食品不需要在包装上进行标识。”

之所以没有特殊的标签，是因为美国政府特定的机构经过证明和批准，认为转基因作物对人类健康是安全的。

美国很多食品加工商未等立法，自愿标明了基因改良成分。