1996年12月21日，周星驰的电影《食神》在香港上映，这是他导演的第四部电影，香港票房达到4086万港币，位列当年香港票房电影第二位！

至于这部电影的剧情，我就不再详细叙述了，因为我认为这是对“星迷”的侮辱！今天小编要说的是一个伟大的小角色！说他是小角色，因为他在电影中只是在开头出现过一次，说他伟大，是因为他才是现实中香港真正的食神，他就是在电影中做出皇帝炒饭的炒王——戴龙！

在现实生活中，他的真名也是戴龙，作为厨师，他的身份多到令人眼花缭乱，如香港金牌食神餐饮管理有限公司董事长、法国厨皇会名誉主席、粤港澳名厨会名誉会长等，也获得过法国美食协会优异之星奖、法国美食协会蓝带奖、法国美食协会一级厨师奖等多项国际大奖，其厨艺享誉中外。其独创的菜式不计其数，由于戴大师对于原材料的认识透彻，掌握运用恰到好处，出品往往令人赞不绝口，叹为观止，故此得雅号“食神”，而且他还是1997年香港回归当晚的国宴行政主厨！

周星驰拍摄《食神》的灵感也是来自戴龙。1994年，戴龙在香港五星级酒店港丽酒店担任主管，而周星驰是这里的常客，有一天周星驰发现这个厨师穿的比较潮，就与他攀谈起来，戴龙的厨师经历让周星驰感慨良多，于是就萌生了拍成电影的想法！