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陕西一县城定点屠宰场被关停 市场上多未检白条肉

2017-03-19 05:11:16   华商报

(原标题:唯一定点屠宰场被关停市场上多是未检白条肉)

华商报宝鸡讯猪肉必须经检验合格后,方可流向市场,但自3月10日唯一一家定点屠宰场因环保不达标被关停以来,陇县市场上销售的大多是未经检验的白条肉。

记者暗访:20家摊点售卖白条肉

近日,有知情者向华商报反映,3月10日以来,陇县市场上出现大量未经检验的白条肉,“没检验就卖给老百姓,万一肉有啥问题可咋办?”

3月17日,华商报记者对陇县河滨市场、西关市场、北关街、新建路、学道巷等20家售卖猪肉的摊点进行了暗访,发现售卖白条肉的现象很普遍,大量待售猪肉未盖任何检验合格的印章(动物检疫站的蓝色滚动检疫印章、定点屠宰企业的蓝紫色肉品品质检验章以及红色的等级章),个别盖有印章的猪肉也是之前储存于冷库的陈肉,新近宰杀的猪肉几乎都没加盖检验合格印章。

记者观察,虽然这些猪肉没加盖相关检验合格印章,但市民仍照常购买,一位中年妇女坦言:“光想着猪肉,确实没留意有没有盖章。”记者随机采访了十多位市民,他们在购买猪肉时均未留意猪肉是否盖有检验合格印章。

一位售卖猪肉的商贩说,3月10日,陇县唯一的定点屠宰场被关停,由于没有合法屠宰场所,只好想办法自己屠宰生猪,他们售卖的猪肉大多来源于私人屠宰,而且几乎所有的商贩最近都在售卖私人屠宰的猪肉,生意也没受什么影响,“我卖了十几年猪肉了,肉有没有问题一眼就看出来了。我卖的肉虽然没章子,但尽管放心”。

食品公司:没整改资金决定放弃屠宰场

3月17日下午,记者来到陇县唯一的一家生猪定点屠宰场,屠宰场内空无一人,房屋、陈设等均比较老旧。所有区域的大门都紧锁着,屠宰间的卷闸门上贴着两条内容完全一致的白色封条,落款是宝鸡市环境保护局陇县分局、陇县生猪屠宰领导小组办公室。

屠宰场负责人左先生说,屠宰场隶属于陇县食品公司,建于1956年,他2008年接手。今年3月10日,屠宰场因环保不达标被关停,要求整改,但整改需投入大量资金,而食品公司正在进行企业改制,对于屠宰场是否进行整改没有明确表态,因此,屠宰场至今一直处于关停状态。

昨日上午,陇县食品公司相关负责人表示,若完全按照国家环保标准对屠宰场进行整改,需要投入约500万元资金,食品公司没这个经济实力,已决定放弃经营屠宰场了,“关停就让关停吧,我们不弄了”。该负责人说,陇县计划新选场地、严格按照国家环保要求,重建一个现代化的屠宰场,新建屠宰场不仅屠宰生猪,还将屠宰牛羊等。

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