通讯:“牛群来啦!”——记瑞士“赶牛下山”节

2017-10-01 13:21:52 新华网
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新华社日内瓦9月30日电  通讯:“牛群来啦!”——记瑞士“赶牛下山”节

新华社记者施建国

“牛群来啦!”穿着牛仔装的小男孩帕特里克兴奋地叫了起来。远望,一队打扮得花枝招展的牛群,在身穿民族服装的牧民牵引下,从清脆的牛铃声中走来。道路两旁的游人有跟随行进的,更多的人拿着相机和手机记录下这热闹的场景。

这是9月30日瑞士山区小镇圣塞尔格“赶牛下山”节的一幕。每年秋风乍起、寒意渐浓时,瑞士山区牧民便会把在阿尔卑斯高山牧场野外放养了半年的牛群带下山,让它们在温暖的牛圈里度过寒冷漫长的冬季。渐渐地,这演变成了瑞士牧区一个隆重的传统节日——“赶牛下山”节。

帕特里克今年5岁,一早就跟随父母来到距离日内瓦城近30公里的圣塞尔格小镇。尽管人流熙熙攘攘,但小家伙一刻也不闲着,一会儿钻入人群张望,看着牛群从自己眼前走过;一会儿又拉着父母的手,要跟着牛群走。

在穿着黑色绣花坎肩的牧民带领下,一拨一拨的牛群从山上浩浩荡荡走来。经过阿尔卑斯山半年的肥美草料滋润,它们只只膘肥体壮。不少牛儿头上顶着红绿花冠,在夹道人群的欢呼声中从容走过,犹如胜利班师回朝的斗士。

“赶牛下山”节让平素较为寂静的圣塞尔格小镇变得异常热闹,节日的气氛颇像中国的春节庙会。牧民挥舞着手杖赶着牛儿,路边两排摊位里,货物琳琅满目,大多与牧场生活相关,有瑞士著名的牛铃,还有牧民自制的奶酪和蜂蜜等,摊主们殷勤耐心地向游客推销着自己的货品。

为了增加节日气氛,小镇还安排了阿尔卑斯长号吹奏表演等。9位演奏员吹起数米长的长号,时而悠扬时而低沉的乐声在山镇上空久久回荡。

“我们每年都会来。孩子老早就惦记着,扳着手指数日子,等着这一天。昨天晚上兴奋得很晚才入睡,今天又早早自觉起床。”帕特里克的父亲弗里德里克对记者说。

每年入秋,“赶牛下山”节已成为瑞士不少小镇的热闹节日。而来年春暖花开时,小镇又会上演同样热闹的“赶牛上山”节。

赶牛上下山,无需很多投入,却能成为盛大节日,吸引众多远道而来的游人,让人不禁为这样的节日魅力所叹服。

“瑞士是个山国,畜牧养殖是经济支柱之一。日常生活中,从牛羊肉到牛奶和奶酪,大家都离不开,”弗里德里克说,“赶牛上下山一般都安排在周末,城里人一周工作下来,也希望到郊野山区换换空气,更何况还能感受热闹欢乐的节日氛围。明年‘赶牛上山’节还可能会过来。”

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