9月10日消息,据BBC报道,非洲鳄鱼养殖业目前年增幅达22%,中国大陆、香港及台湾地区加在一起占据其出口市场85%的份额。中国市场对鳄鱼肉需求的推动之下,同时,伴随着肯尼亚国内提供给餐馆、高档游客酒店的鳄鱼肉销量日渐增加,生意前所未有地红火。
英国广播公司网站(BBC)9月8日报道称,肯尼亚野生动物署透露,肯尼亚现在共有21家鳄鱼养殖场,但是另外还有60家已经申办经营执照。鳄鱼养殖业利润丰厚,也险象丛生。
报道称,中国大陆、香港和台湾加在一起占据非洲鳄鱼出口市场份额的85%。接下来另外一个较大的出口市场是中东地区。
野生动物署发言人加西图说,养殖尼罗鳄不是问题,因为这并不是濒危动物。
但是,欧贾蒙提醒说,启动成本很高。他估计,在肯尼亚开办一家鳄鱼养殖场,需要投入大约50万美元(约合333万人民币),用于购买土地、鳄鱼苗、专家咨询等。
穆克是在10年前开办养殖场的。他说,“有许多昂贵的基础设施投入,但是,带来的回报是一定不会让你后悔的。”
穆克的鳄鱼养殖场位于基图伊郡,距离首都内罗毕以东大约180公里,他一共饲养3.3万多条鳄鱼。
但是,如果你生性胆小、爱紧张,也许就不应该考虑选择养殖尼罗鳄为生。今年5月,在肯尼亚东部地区的克林斯·穆克鳄鱼养殖场内,一名工作人员恰恰做了这样的蠢事。今年62岁的穆克先生说,“他在接电话,根本没有意识到周围的环境。后来送去医院,不治,死了。”
“还有一名工人,料理一条有几个星期大的小鳄鱼时丢了食指。这里真可能是个很恐怖的地方,但是没办法,还要接着活,还要挣钱啊。”穆克说,“每条鳄鱼……肉可以赚到大约5000到7000肯尼亚先令(330到460元人民币)。”
尼罗鳄是非洲鳄鱼中最大的一种,也是世界上最致命的猎手!尼罗鳄身长可达5米,体重通常达到750公斤,以凶猛、攻击性强著称。
在野外,尼罗鳄伤人的事常有发生。并不是所有的案例都有备案,因此具体数字不详,但是据说尼罗鳄在非洲每年都造成数百人丧生。
报道称,在中国市场对鳄鱼肉需求的推动之下,同时,伴随着肯尼亚国内提供给餐馆、高档游客酒店的鳄鱼肉销量日渐增加,穆克说,他的生意前所未有地红火。
鳄鱼肉呈白色,据说味道很像鸡肉。穆克说,他还可以卖鳄鱼皮,用来做鞋、手包、皮带,每张可以卖到2500肯尼亚先令(约合165元人民币)。