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一个鸡排加盟店该懂的互联网法则

2017-03-14 14:12:05   中华网江苏

民以食为天,从古至今,几乎没有人能够抵挡美食的诱惑;几千年以来餐饮的经营本质并没有发生变化,只是一个由简到繁的过程,产品精细化、地域化、个性化。

在今天互联网突飞猛进的时代,餐饮要想做好也离不开互联网的支撑;大量餐饮企业纷纷加入其中,不少百年老店也开启了互联网O2O模式,完成了线下和线上一体化。如今,我们越来越离不开互联网,它就像带着指挥棒一样指挥着我们的生活,也带着我们对餐饮界未来的期盼。

马云曾经说过,未来所有的企业都是互联网企业。小编不得不说一句,马云这句话说得很对。餐饮行业要想要获得长久的发展,就要拥抱互联网去开出一条新道路来。一起和小编看看吧,一个鸡排加盟店该懂的互联网法则。

一、产品品牌化

一个产品的品牌代表产品的特色;产品品牌化不仅仅是让产品上线,而是整个产品可被消费者认可,也可以被消费者所传播。通俗点来说:消费者来门店消费,要有自己的真材实料,得端上你的出品,让消费者感觉你的东西很特别,这点是超级鸡车一贯坚持的并且做到的。

这里小编举个例子,你是一个超级鸡车加盟店投资者,我们的产品让人吃了之后久久不能忘怀,还能不断跟身边的朋友分享,消费者反应就是,“我知道一个地方,他们家的鸡排很好吃,服务很热情,下次咱们一起去”......自己的特色,你就成功了。

二、不可小看的数据

实践是检验真理的标准,一间鸡排加盟店经营的好不好,用数据就能看出来,做为一个合格的经营者应该对数据十分敏感,要做到时刻把自家门店的经营数据谨记于心。餐饮行业是最早被互联网化,也是受互联网渗透最深的行业。餐饮O2O开始逐渐崛起蔓延,发展到外卖O2O、食材采购、系统管理,再到至今的智能门店,都和数据有着密不可分的联系。超级鸡车拥有强大且专业的管理团队,可从门店数据诊断出门店经营状况并给出优化建议。

自家门店每天客流量是多少?成交额是多少?纯利润是多少?哪些产品最受消费者欢迎?今天哪个出品销售不理想?看一下数据立马就清楚了,即可找到问题根源,所以说经营不是凭感觉。

三、用户社交化的延伸

超级鸡车拥有强大粉丝群体,做到了用户社交化,可以延伸出另一个名词——粉丝经济。它像一张张开了网,消费者都会被这张网所吸引;那么到底什么是粉丝经济呢?这里小编先来科普一下。

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