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“叶锈病”来袭咖啡产能减少 咖啡期货却跌至新低

2017-06-19 11:11:45   

对每天都要去星巴克、COSTA这样的咖啡连锁品牌店转上一圈的都市“小白们”来说,他们往往会对自己常喝的各种杯型的拿铁、摩卡、卡布奇诺的价格非常关注。殊不知,尽管这一杯杯咖啡的价格不经常变化,但用来制作这些咖啡的原材料咖啡豆的价格今年以来已经上涨了相当大的比例,一个重要原因则是“咖啡叶锈病”。

据墨西哥农业科学家Carlos Guadarrama等人的估算,世界上有一半的咖啡都将在2050年前绝种,罪魁祸首正是“咖啡叶锈病”,这是一种在逐渐变暖的气候中滋生的疾病,它正在墨西哥和中美洲蔓延,得病的咖啡植株会失去养料,最终枯黄而死,而世界主要咖啡品种,阿拉比卡咖啡豆正好易于感染此病,该品种的咖啡豆产量通常占总产量的60%左右。

咖啡一直是墨西哥Guadalupe地区主要经济作物,但去年是过去20年里,咖啡豆收成最差的一年,几乎全部的咖啡植株都感染叶锈病而死。2014年,叶锈病摧毁了墨西哥和中美洲70%的咖啡产能,而直到了去年,当地的总产量只有2013年总产量的10%左右。

产能的减少,直接导致了价格的上涨。中国商务部驻马达加斯加使馆经商处的消息称,近来马达加斯加本地市场的咖啡豆价格翻了两倍,一个月前还是8000-8500阿里亚里/公斤(约合2.7美元),现在已经达到了21000-22000阿里亚里/公斤(约合6.5美元)。批发和零售的价格相差无几,尚没有关于涨价的明确解释。不仅价格上涨,零售柜台上的咖啡豆数量也开始减少了,只有批发商尚有存货。这些情况对小饭店和流动摊贩的咖啡价格产生了影响,目前一杯咖啡的价格不低于300阿里亚里(约合0.1美元)。

这一情况也出现在咖啡出口大国肯尼亚。中国商务部网站的信息显示,2016年,肯尼亚咖啡出口额增加7.8%至2.06亿美元,其中85%是通过内罗毕咖啡交易中心(NCE)拍卖,其他直接售往海外。根据NCE的数据,肯尼亚今年2月份咖啡销售额同比增加了63%至9097万美元,销售量增加了30%至16.9吨,同时每袋50KG的咖啡豆售价同比增加25.61%至268美元,主要由于很多买家积极囤货以备后期销售。

总是有人欢喜有人忧。受病虫害以及干旱的影响,全球最大的咖啡产量大国历史上第一次从竞争对手那里进口相当数量的咖啡,以弥补市场需求的空缺。根当地媒体报道,2016年巴西圣埃斯皮里图州罗布斯塔咖啡产量下降799万袋,下降幅度高达30%。受供应短缺影响,巴西速溶咖啡价格在过去12月中上涨了14.9%,咖啡粉的价格同期上涨高达20%。因此,巴西政府已允许进口罗布斯塔咖啡,进口来源地主要是越南。

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