又到了一年一度的“双11”，为了让消费者可以更加慷慨地掏钱包，商家们在这段期间用尽各种手段为自己卖力吆喝。这不免让人想象：在过去连电话都没有的年代，老字号品牌是如何营销自己的？随着时代发展，从走街串巷叫卖吆喝，到触网尬聊变身爆款，老字号品牌又经历了哪些历程？

一切靠喊 吆喝声长短体现贫富

在那个没有现代通讯设备的年代，商贩们的推销基本都以喊为主。

如今说到老北京文化，星罗棋布的胡同成为最具标志的存在。旧时，一些住在离大街稍远胡同内的人家，受交通不便因素的制约，购物并不是十分方便。商户们为更好地营销，就要靠走街串巷去售卖自己的产品。为引起巷内人家的注意，“叫卖”成为当时最实惠、效果也最好的营销方式。

不同的商贩，叫卖各有特点，伴随近些年文艺作品的记录与加工，这些叫卖声也成为老北京和老字号特有的文化符号。几年前汇聚老字号餐饮的前门鲜鱼口重新开张，还邀请到叫卖大师臧鸿现场开嗓吆喝，重现当年市井文化的热闹气息。

老北京的叫卖声不尽相同，商贩们会根据城区的特点，定制不同款的叫卖声。从时间跨度来说，老北京多指1949年之前，清末曾对老北京城有“东富西贵、南贱北贫”的说法，到民国初又改为“东贵西富、南贫北寒”。这些说法体现了北京城经济情况的划分，叫卖声也会根据“经济情况”有所不同。

前门、哈德门（崇文门）、顺治门（宣武门）一带，就是旧时的穷人区，多数人家都没有院子，或者有院子也比较浅，所以商贩们叫卖基本不用拉长音费大力气，在这些区域，叫卖的特点就是“干、倔、脆”，比如卖糖葫芦只需要吆喝“葫芦，葫芦”就可以。天安门以西的西城一带，是富人聚集的地方，这些人家多半是四合院或套院，商贩们到了这一带，叫卖就需要“悠扬悦耳，韵味十足”，通过拉长音让声音传播得更远，比如同样都是糖葫芦，到了这里就要吆喝成“蜜来，葫芦，冰糖儿多来，哎 ，葫芦”。