哪些国家为国际空间站供应食物？

NASA为自己的宇航员和欧洲、日本、加拿大的合作伙伴提供所有食物。这些伙伴也能吃到祖国通过货运飞船送来的美味。

俄罗斯航天局会用“进步号”货运飞船和“联盟号”飞船为自己的太空人运送食物。

空间站上的船员可以自由地交换食物，尤其是大家聚在一起吃饭的时候。多样的菜单会增加一点进餐的乐趣，所以宇航员喜欢和朋友分享喜欢的食物、尝试新的口味。NASA为宇航员提供了180多种食物和饮料，俄罗斯又增加了一百多种，所以ISS的宇航员可以每餐换着花样吃。

宇航员在太空中会长胖吗？

我自己肯定是没胖。ISS的冻干/热稳定食品和便于食用的坚果、干水果共同为宇航员提供了平衡的膳食，每位宇航员每天会摄入1900~3200大卡的热量，具体取决于各自的性别和体形。

这么多热量，看来大家真是吃得不少，但ISS上的宇航员每天都会做高强度运动，工作也十分繁忙，再加上航天食品的风味和口感始终比不上地球上的新鲜食物，所以很多人都会变瘦一点儿。在国际空间站上生活6个月以后，男性宇航员平均减重2~4千克，女性平均减重1.3~3.2千克。执行短期任务的宇航员体重通常不会出现大的变化。我在发射前和返航后的体重差通常只有1千克左右。

自由落体状态下的宇航员如何称量自己的体重？

在自由落体状态下，宇航员的体重实际上应该是零，但他的质量却不会改变。在太空中称出质量后，他们就能算出自己在地球上的体重应该是多少。随船医生会要求宇航员定期称量体重，以确保他们在国际空间站停留的6个月中身体健康、饮食正常。

空间站上有一台名叫“空间线性加速度测量设备”（SLAMMD）的仪器，宇航员可以用它来测量体重。SLAMMD的运作原理是牛顿第二运动定律（F=ma），它通过两根弹簧向宇航员施加已知大小的力，然后测量由此造成的加速度，最终算出宇航员的质量，误差在250克以内。俄罗斯也有一种测量体重的设备，宇航员可以站在一个类似弹簧单高跷的平台上来回摇晃，仪器就会测出你的质量。

宇航员凯伦·奈伯格正在使用ISS上的SLAMMD测量自己的体重。（NASA）

你们在太空中怎么上厕所？

我还以为你们不会问呢！在地球上的卫生间里，重力会让你排出的东西去往它该去的地方。可是在国际空间站的失重环境里，工程师只能用气流来代替重力。

厕所里装着专门的电扇，它制造的气流会带走尿液和你排出的固体废物。宇航员可以扳动开关，打开厕所里的风扇，然后在真空管上插一个漏斗，并用漏斗靠近自己的身体。尿液会被气流冲入漏斗，汇集到一个储存罐里。

宇航员可以用脚指头钩住地板上的扶手，悬停在厕所座位上方。空气从座位下流过，冲走固体废物。每次用完厕所以后，所有的排泄物、清洁用品和卫生手套都会被装入垃圾袋密封起来，放进座位下面的一个桶里。然后宇航员会清理座椅和垃圾桶口，套上新的袋子，以便下一个人使用。用过的消毒湿纸巾会被扔到另一个垃圾袋里。

这些废物会怎么处理？

尿液会暂时存放在一个中转罐里，然后流入水回收系统，转化成干净的饮用水。维生系统会将部分回收的水转化成可呼吸的氧气。

厕所座位下面的垃圾桶装满以后，宇航员会取出装固体废物的垃圾袋，把它和其他垃圾一起装入空的货运飞船。离开国际空间站以后，无人货运飞船会点燃制动火箭，再次进入大气层，在高空中烧毁，垃圾也会一起被焚化。如果下次你看到天空中有一颗流星划过，请不要忘记——它可能是来自宇航员的礼物！

这就是ISS的厕所隔间，左上方是真空管，右下方则是盖上了盖子的“马桶”。（NASA）

如果你在太空中流了汗，那会怎样？

在地球上，温暖的空气会上升，因为它的密度小于周围较冷的空气。可是在自由落体状态下，密度的差别不会造成气体的流动，所以你身体周围较热的气体也不会上升，于是你身上就裹了一层炎热潮湿的“毯子”。正是出于这个原因，汗水很难蒸发出去，只会在皮肤上一摊摊地汇集起来。所以宇航员在锻炼时需要经常用毛巾擦汗，或者打开风扇对着身体吹。

32号远征队的宇航员苏尼特·威廉斯在ISS的跑步机上锻炼。（NASA）