大暑这么热,吃点啥好呢?
喝暑羊
山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。营养学家对此进行过深入研究,认为羊肉在伏天吃营养程度最高。
三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,极有益健康。
姜汁调蛋
浙江台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗。姜汁能去除体内湿气,姜汁调蛋“补人”。也有老年人喜欢吃鸡粥,谓能补阳。
吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
吃凤梨
大暑期间,台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
大暑不中暑,我有三大妙计
主动出汗
利用早晚气温相对低的时候,出去散步或在室内有氧运动30分钟左右。同样是出汗,天热时的被动出汗是人体浅表层出汗,而运动是真正的深层出汗。
这种由里向外的主动出汗才是人体进行的适应性自我调节,出汗后不仅让人感觉很舒服,更能提高耐热能力。
热水洗澡
有条件的话最好泡热水澡,可以使体内外的血液循环保持良好状态。
防止隐性脱水
人在不动的状态下体内水分仍然不间断的蒸发,医学上称“不感蒸发”,如夜里睡觉时,可蒸发掉约3杯水。
所以在夏天我们不要等到口渴时才想起大口喝水,而应该以每一小时约半杯水的频率,小口缓慢喝水,才能取到补水的效果。