他真正打破欧洲陶瓷制作行业的平静，是在1712年一封寄回法国的3万字书信。信中详细绍了当时景德镇城镇、五家、地理、治安以及胎土、釉料、成型、彩绘、色料、匣钵制造、瓷器入窑、烧成等生产制作情况，让法国第一次知道中国瓷器制作的真实情况。

1716年，《科学》杂志上刊发了殷弘绪这封信，可以看到信中重点提到，“制瓷原料是由叫做白不子和高岭的两种土合成的，白不子的颗粒非常微细光滑，高岭土掺水之后黏性大，一旦经过高温焙烧就变得非常洁白。将这两种材料加以适当调配，就能达到‘白如玉、薄如纸、声如磬、明如镜’的效果。”

这一发表，也让中国瓷器的制作方法传遍欧洲。

发现“瓷器骨胳”的高岭土

在《十八世纪法国对中国科学与工艺的调查》中有提到，1717年，殷宏绪把景德镇高岭土的标本寄往法国。但似乎并没有引起法国乃至欧洲的关注。缺少“高岭土”的瓷器烧制，让整个欧洲还是没能真正烧制出中国瓷器的特点。只能写信殷弘绪，让其打探。

高岭土 图片来源于网络

1722年1月，殷弘绪再次进入景德镇，并在当月25日便写信寄回，他在信中说“石是瓷器的肌肉，而高岭土则是瓷器的骨胳”，整个信件中，殷弘绪还补充了破瓷修补，和金彩、色釉瓷、紫金釉、龙泉瓷、黑釉、红釉、窑变等技术特点和制作要领。

根据两封信的内容，“高岭土”的重要性终于被欧洲各国发现。

文森纳窑厂 1740年左右 ?法国塞弗尔国家陶瓷城

面对深受皇宫贵族喜爱价格高昂的瓷器，法国开始创办陶瓷厂，而1740年文森纳（Vincennes） 陶瓷厂在此背景下应运而生，它便是法国塞夫尔陶瓷制造局的前身。因为还没有发现“高岭土”，文森纳（Vincennes） 陶瓷厂在那几年一直以软质瓷为主。

直到1768年，法国利摩日的“圣提勒”小镇上，一位外科医生的妻子黛莱特发现院子里的黏土具有增白功效，并用它洗衣服，增加衣物漂白的功能。这种土最后被证实为绝好的制瓷原料“高岭土”。

利摩日的地方总督下令建起了当地的第一座瓷厂，也因为“高岭土”，利摩日成为法国的“景德镇”。值得一提的是，史料证实利摩日也是殷弘绪的家乡。

探索中的法国塞夫尔陶瓷制造局

现在我们终于该讲到了本次的主角，法国塞夫尔陶瓷制造局。

17世纪，路易十四在巴黎城郊建造了巨大的宮殿凡尔赛宫，让皇宫贵族在金杯银盏中“杯酒释兵权”，这一举措也为后来推动法国文化艺术起到了巨大作用。而在后期，路易十四在宫廷中提倡用陶瓷餐具代替金银餐具，并将金银器熔毁，以用来支付战争的费用。当时法国不得不舍弃金银器，也促使十八世纪初法国出现了陶瓷生产热。

中国人物画盛水器 1749-1753 软瓷 文森纳窑 现藏于法国国家装饰艺术博物馆 图片来源于网络